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Slowfood ist unser Leitmotif: frische Regionalprodukte die sie lieben, zu einem perfekten Tag gehören und sie nicht verpassen sollten.

Brasserie/Restaurant: 

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zwei Räumlichkeiten, zwei Ambiente ausreichend für Gruppen bis 60 Personen.

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Wintergarten/Terrasse:

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Bei Regen oder Sonnenschein im Sommer und im Winter genießen sie regionale Gerichte umgeben von einer unwiederstehlichen Natur. Einfach BE YOU tiful.

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Herzhaft und fein: 

Bei uns essen Urlauber, Motorradfahrer, Radfahrer, Wanderer und Oldtimer-Liebhaber, die Einheimischen, Bekannte meiner Schwester aus Ihringen und vor allem Freunde. Warum nicht schon bald auch sie? Jacky freut sich eines seiner Lieblingsgerichte mit seinem Team zubereiten zu können.notre-gastronomie
Sonntag = Familientag! Am Familienbuffet findet jeder etwas. Gross und klein nimmt sich gemäß Lüste und Hunger.
( Der kleine Vorteil: Kinder zahlen das Alter in Euros. )
Unsere Menüvorschläge zum download menu-bagenelles.pdf und täglich schlagen wir Regional- und Saisongerichte zusätzlich vor.

Gruppen sind stets willkommen.

Ab 10 Personen bitten wir um eine Menüauswahl die uns 14 Tage vor Bestellung mitgeteilt werden sollte. Weitere Menüs oder Vorschläge erhalten sie auf Anfrage.

Unsere Regionalpartner 


Weine:
Becker, Zellenberg  (www.vinsbecker.com)
Huttard, Zellenberg  (www.alsace-jean-huttard.fr)
Klein, Saint-Hippolyte:  (www.georgesklein.fr)
Freyburger, Bergheim  (www.vins-freyburger.com)
Bott-Geyl, Beblenheim  (www.bott-geyl.com)
Freudenreich Jean-Luc, Eguisheim 
Wolfberger, Eguisheim  (www.wolfberger.com)

Anderes:
Humbert - Käse und Joghurt  
Ferme du Langthal - Ziegenkäse 
La Savonnerie du Val d’Argent ARGASOL - Seifen und Allzweckreiniger 
Secrets du Val d’Argent - Fleisch und Wurst erhältlich für Privatkunden im Super U Sainte-Marie-aux-Mines  
Le Chalutier, Bennwihr Gare - Fisch und Pilze 
La Prairie, Bindernheim - Geflügelspezialitäten 
L’herbier des lutins - Fruchtsirup und Konfitüre 
Pâtisserie Baradel, Sainte-Marie-aux-Mines - Konditorei 



Wir bieten Ihnen:

kostenfreier Hotelparkplatzatouts-parking.jpg
Kinderspielplatz im Aussenbereich / Chill-out lounge / haushaltsübliche Steckdosen für Elektrofahrzeuge (chargemap.com) - Motorradunterstand / Kleinkinderzubehör 
 atouts

Andere Informationen


FULL MOON BAR am 9. Februar 2020 "Karnaval"


Mit DJ Guillaume und Thomas vom Weinhaus Wolfberger aus Eguisheim
Der freiwilligen Feuerwehr vom Silbertal
Konditorei Baradel und Überraschungen....

Auch für das leibliche Wohl ist gesorgt. Buffet zum Preis von 9€:
Erbsensuppe / Currywurst mit pommes / Gemüselasagne / Schäufele
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SONNTAG-FAMILIENBUFFET


Immer Sonntagmittag bieten wir unser Familienbuffet zum Preis von 28 Euros an.
Kinder von 3 bis 16 Jahren zahlen ihr Alter in Euros.
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Ziegenkäse von der Ferme Langthal


Versuchen sie den Ziegenfrischkäse von der Ferme Langthal am Sonntagmittag auf dem Käsebrett
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FermetureBagenelles


Für die, die im Januar geboren sind.....haben wir auch noch tolle Buffets!!

Sonntag 12. Januar 2020    COUSCOUS
Sonntag 19. Januar 2020    Markklösschensuppe und gekochtes Rindfleisch und Beilagen
Sonntag 26. Januar 2020    Miesmuscheln im Weissweinsud, pommes-frites
Sonntag 2. Februar 2020    Blätterteigpastete mit unterschiedlichen Füllungen

Diese Buffets finden mittags ab 12h00 zum Preis von 28 Euros statt. Kinder bezahlen wie immer ihr Alter in Euros. Es gibt Vorspeisenbuffet, den angekündigten Hauptgang, Käse vom Brett und Dessert "all you can eat". Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung.

GEKOCHTES OCHSENFLEISCH


Termine für gekochtes Ochsenfleisch mit Beilagen, immer am letzten Samstag im Monat abens ab 19h:

28. März 2020
25. April 2020
 
18 Euros pro Person
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Wildschwein am Spiess ab 19h


Am 15. August 2020 grillen wir wie jedes Jahr unser Wildschwein am Spiess. Hierzu nehmen sie sich am Vorspeisenbuffet Salate, kalte Pasteten oder Wurstspezialitäten, Käse vom Brett und anschliessend ein feines Dessert. So gehen sie nicht hungrig nach Hause. Der Preis pro Person beträgt 28 Euros / Kinder bezahlen ihr Alter in Euros.

Fischbuffet 2020


Für Kenner und Liebhaber empfehlen wir unser Fisch-und Meeresfrüchtebuffet am:

Karfreitag, 10. April 2020 mittags ab 12h
Samstag, 10. und 17. Oktober 2020 abends ab 19h
sowie Samstag, 14. November 2020 abends ab 19h

Buffet "all you can eat" zum Preis von 38 Euros pro Person / Kinder -50%