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Slowfood ist unser Leitmotif: frische Regionalprodukte die sie lieben, zu einem perfekten Tag gehören und sie nicht verpassen sollten.

Brasserie/Restaurant: 

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zwei Räumlichkeiten, zwei Ambiente ausreichend für Gruppen bis 60 Personen.

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Wintergarten/Terrasse:

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Bei Regen oder Sonnenschein im Sommer und im Winter genießen sie regionale Gerichte umgeben von einer unwiederstehlichen Natur. Einfach BE YOU tiful.

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Herzhaft und fein: 

Bei uns essen Urlauber, Motorradfahrer, Radfahrer, Wanderer und Oldtimer-Liebhaber, die Einheimischen, Bekannte meiner Schwester aus Ihringen und vor allem Freunde. Warum nicht schon bald auch sie? Jacky freut sich eines seiner Lieblingsgerichte mit seinem Team zubereiten zu können.notre-gastronomie
Sonntag = Familientag! Am Familienbuffet findet jeder etwas. Gross und klein nimmt sich gemäß Lüste und Hunger.
( Der kleine Vorteil: Kinder zahlen das Alter in Euros. )
Unsere Menüvorschläge zum download menu-bagenelles.pdf und täglich schlagen wir Regional- und Saisongerichte zusätzlich vor.

Gruppen sind stets willkommen.

Ab 10 Personen bitten wir um eine Menüauswahl die uns 14 Tage vor Bestellung mitgeteilt werden sollte. Weitere Menüs oder Vorschläge erhalten sie auf Anfrage.

Unsere Regionalpartner 


Weine:
Becker, Zellenberg  (www.vinsbecker.com)
Huttard, Zellenberg  (www.alsace-jean-huttard.fr)
Klein, Saint-Hippolyte:  (www.georgesklein.fr)
Freyburger, Bergheim  (www.vins-freyburger.com)
Bott-Geyl, Beblenheim  (www.bott-geyl.com)
Freudenreich Jean-Luc, Eguisheim 
Wolfberger, Eguisheim  (www.wolfberger.com)

Anderes:
Humbert - Käse und Joghurt  
Ferme du Langthal - Ziegenkäse 
La Savonnerie du Val d’Argent ARGASOL - Seifen und Allzweckreiniger 
Secrets du Val d’Argent - Fleisch und Wurst erhältlich für Privatkunden im Super U Sainte-Marie-aux-Mines  
Le Chalutier, Bennwihr Gare - Fisch und Pilze 
La Prairie, Bindernheim - Geflügelspezialitäten 
L’herbier des lutins - Fruchtsirup und Konfitüre 
Pâtisserie Baradel, Sainte-Marie-aux-Mines - Konditorei 



Wir bieten Ihnen:

kostenfreier Hotelparkplatzatouts-parking.jpg
Kinderspielplatz im Aussenbereich / Chill-out lounge / haushaltsübliche Steckdosen für Elektrofahrzeuge (chargemap.com) - Motorradunterstand / Kleinkinderzubehör 
 atouts

Andere Informationen


FISCHMENÜ am Samstagabend 17. Oktober und 14. November 2020


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Der Hirsch ruft!


Wir hören ihn abends auf unserer Gartenterrasse....

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VOLLMONDNACHT


Mit dem original OKTOBERFESTBIER KALTENBERG SPEZIAL
der Musik d'Elsasser Wüderer
Der freiwilligen Feuerwehr vom Silbertal
Konditorei Baradel und Überraschungen....

Auch für das leibliche Wohl ist gesorgt. Buffet zum Preis von 11€

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Ziegenkäse von der Ferme Langthal


Versuchen sie den Ziegenfrischkäse von der Ferme Langthal am Sonntagmittag auf dem Käsebrett
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