Öffnungszeiten
Heute ist der 21/01/2021 Heute Ruhetag
Unser Restaurant ist bis einschliesslich Freitag, 12. März wegen COVID-19 und Betriebsferien geschlossen. Wir hoffen, dass wir sie schon recht bald wieder verwöhnen können.
UNSER TEAM
Mégane
Ich
heiße Mégane, ich liebe Münsterkäse und empfehle ihnen unseren
Flammenkuchen „Fermière“, der Knaller!
Laetitia
Guten
Tag, ich bin Laetitia aus den Vogesen. Mein Beruf ist Köchin, zur Zeit bin ich aber im Service und freue mich über die Abwechslung. Mein Tipp: Versuchen sie doch mal den Périgord-Salat mit
Entenleberterrine und Geflügelmagen.
Valérie
Mit
Leidenschaft und viel Aufmerksamkeit kümmere ich mich um die
Hotelzimmer. Sie können mich auf Deutsch anprechen und dürfen
Valérie zu mir sagen.
Kévin
Ich
bin Kévin, ich koche mit dem Chef am Herd, das macht vielleicht Spaß!
Xavier
Diskretion ist mein Leitmotif. Ich bin Kochlehrling im dritten Lehrjahr und sehr bemüht.
Lea
Meine Ausbildung zur Köchin ist beendet. Jetzt helfe ich noch als EXTRA aus.
Charlie
Momentan bin ich das jüngste Element in der Küche. Meine Ausbildung als Koch begann am ersten August 2019.
Danielle
Liebe
Gäste, ich bin die “Doyenne” und achte auf meine jungen
Kollegen. Mein Name ist Danielle, ich bin Tochter einer
Gastronomen-Familie und spreche perfekt Deutsch.
Jacky
Ich
bin Jack. Als Koch der alten Schule kenne ich die Rezepte unserer
traditionellen Gerichte und achte auf Frische und Qualität. Mein
Lieblingssatz: „Ein Lob an die Küche.“ Ich freue mich ihre
Bekanntschaft zu machen….
Birgit
Ich
bin die “Chefin” und Ansprechpartner in allen Fällen. Wir
möchten, dass sie sich bei uns wohlfühlen!
Urlaubs-Arrangements
Segway Slow Move
Ganz diskret den Wald: frische luft atmen, überwältigende Aussicht genießen und mit etwas Glück wilde Tiere beobachten
Spiele & Außergewöhnliches
Ein Wochenende für Forscher und andere, die es wissen wollen !
Im und auf dem Berg
Aufgabe: Vogesenberge erobern, bestaunen, berühren
Wir
bieten Ihnen:
kostenfreier
Hotelparkplatz
Kinderspielplatz im Aussenbereich / Chill-out lounge / haushaltsübliche Steckdosen für Elektrofahrzeuge (chargemap.com) - Motorradunterstand / Kleinkinderzubehör
Andere Informationen
RUHETAG
Liebe Gäste,
wir wünschen ein gesundes Neues Jahr 2021 und hoffen, dass wir recht bald ohne COVID leben können. Ganz so schnell werden wir uns nicht wieder sehen können denn momentan sind noch alle Gastbetriebe geschlossen.
Unsere Betriebsferien sind vom 18. Januar bis 15. März 2021 geplant. Auf unserer Internetseite können jederzeit zum Bestpreis online buchen und sich auf einen Urlaub im Silbertal freuen.
Bleibt gesund und vergesst uns nicht.
Herzlichst
Birgit mit Familie und Mitarbeiter
Bitte informieren sie sich auch in der Rubrik "Öffnungszeiten". Tischreservierungen nehmen wir gerne unter der Telefonnummer 0033389587077 entgegen. Danke.
VOLLMONDNACHT music - atmosphere - lights

Gästekarte 2020

Zwei Übernachtungen bieten den Vorteil der Gästekarte. Auf Anfrage erhältlich.