ECOLABEL
Les établissements éco-labellisés s’engagent à respecter l’environnement par la réduction des déchets, l’utilisation d’énergies renouvelables, l’usage économe de l’eau et la formation du personnel pour un comportement écologique.
Ce label est attribué, en France, par AFNOR Certification. Il contribue à répondre aux attentes croissantes des clients et constitue une opportunité, pour un professionnel du tourisme, de s’inscrire dans une démarche environnementale.
Forte de la mise en place d’actions écoresponsables depuis plusieurs années, l’Hostellerie Les Bagenelles a souhaité s’engager davantage en explorant de nouvelles pistes de développement durable.
Objectifs :
- Réduire la production de déchets, la consommation d’eau et d’énergie
- Limiter l’usage de produits dangereux
- Favoriser les achats écoresponsables
- Former et impliquer le personnel dans une démarche d’éco responsabilité au travail
- Communiquer et sensibiliser les clients en matière d’environnement
🥕 Du frais, du local et moins d'emballages ! Nous accueillons un nouveau fournisseur : la maison Siffert de Colmar. Des fruits et légumes de la région, des cagettes récupérées et réutilisées…
🤝 Des partenaires qui partagent nos valeurs ! Nous travaillons également avec des partenaires engagés, comme l'ANCV, certifiée ISO 9001, qui s'inscrit dans une démarche de qualité et d'amélioration continue.
🍦 Même la chantilly devient plus écologique ! Depuis peu, nous préparons notre crème chantilly fraîchement au siphon. Résultat : moins d'emballages individuels et toujours autant de gourmandise
📦 Moins d'emballages, c'est mieux ! Nous avons renouvelé notre appel auprès de nos fournisseurs pour les encourager à réduire les emballages, notamment les suremballages et les emballages inutiles.
Merci à nos fournisseurs, partenaires, collaborateurs et clients de faire un bout de chemin avec nous vers un tourisme plus responsable !
💚 Aux Bagenelles, nous aimons prendre soin de nos hôtes… et aussi de notre belle nature ! 🌲
